Yemekçim Catering
Her türlü organizasyon ve davetlerin
ikram servisi konusunda gerekli lezzet, kalite, estetik, hijyen,
çabukluk ve hareket yeteneği ile yepyeni bir Catering anlayışını
oluşturmak üzere yola çıkmıştır. Gelişim ve lezzet’inin ilk
adımlarını 2004’te Hünkar Lokantası ile atmış olup, aynı yıl
içerisinde Yemekçim Catering markası altında kalite odaklı Catering
çizgisi ile kurumsallaşmıştır.
Yemekçim Catering, “Toplam Kalite Yönetimi” çerçevesi altında
tamamen Catering’e özgü geliştirdiği Kalite Kontrol Departmanı ile
hijyen anlayışını ve üstün damak zevkini her daim en üst seviyede
tutmayı amaçlamıştır. Teknolojinin sağladığı son imkânlar, Yemekçim
Catering’in hedeflerini her koşulda bir adım öteye taşımasına
yardımcı olur.
Departmanlara ayrılmış personelimiz haftanın belirli gününde;
müşteri ilişkileri yönetiminden, hijyen standartlarına, toplam
kalite yönetiminden, gıda güvenliğine kadar çeşitli konularda
eğitime tabi tutulurlar. Bunun nedeni en iyiyi yakalamak ve sürekli
gelişimi sağlamak adına “Önce İnsan Kalitesi” anlayışına olan
inancımızdır.
Birer lezzet ustası olan aşçılarımız tarafından en kaliteli
malzemeler kullanılarak üretilmekte olan yemekler, yemeğin türüne
göre özel kaplarda saklanmaktadır. Yemekçim Hazır Yemek Üretim
Tesisi 2004 yılından bu yana, yemek taşeronluğu, toplantı ve gezi
yemeği hizmetleri vermektedir. Yemek fabrikamız okullar - eğitim
kurumları, hastaneler, fabrikalar başta olmak üzere özel firma ve
şirketlere Sütçüler'de catering hizmeti vermektedir.
Geçmişten günümüze süzülen ürün, deneyim ve bilgi birikimi, yöresel
ve ulusal mutfaklarının zenginliğiyle Yemekçim Catering çatısı
altında birleşir ve aşçılarımızın yeteneğiyle bütünleşir. Bu
bütünleşme süreci de mutfağımızda sizlerin arzuları ve
gereksinimleri unutulmadan en ileri yöntem ve teknikler kullanılarak
beğenilerinize tüm ürün ve hizmetlerimiz özenle sunulur.
ISO 9001: 2000 ISO 22000:2005
ve TSE standartlarında ve gıda mühendisi personelleri
tarafınca denetim altında olan üretim tesislerinde yemek üretimi,
tabldot yemek servisi ve toplu ve taşıma yemek servisi hizmetlerini
kendimize ait araçlar ile seri, güvenli ve sağlıklı bir şekilde
müşterilerimize ulaştırılmaktadır.
Bizimle çalışmaya başladığınız andan itibaren yemek sorunu sizin
değil bizim sorunumuzdur. Sağlıklı, temiz ve lezzetli yemek
gereksiniminizi karşılamaya talibiz
Saygılarımızla,
HASAN ALİ TÜRK – İSMAİL AYHAN
Yemekçim Hazır Yemek Üretim Tesisi - Sütçüler
 |
